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A prèmiere "activité" c'est "l'inactivité", unique chose qui me vient en
tête pour jouir et profiter pleinement de la grandeur nature et la
tranquilité qui se respire ici a "Casa Niña Maria", en été ou en hiver,
sous les chênes ou, par contre, au coin du feu.
Pour les actifs, l'offre est très abondante. Pour les amateurs de la
marche a pied par exemple, en sortant seulemente de la maison, vous avez
ouvert devant vos yeux, le grand champ de cistes et des chênes. Un peu
plus loin, a 12 Kms. eviron, le Parque Nacional de Guadarrama, avec une
végétation féerique, représente l'endroit idéal por des randonnnées et du
cyclisme de montagne.
Ici, prés de la maison, a 3 Kms., un endroit vous propose des montures pour
practiquer de l'equitation de piste et aussi de longues promenades en
montagne.
Au lac Valmayor, qui se trouve a 5 Km., on peut practiquer la pêche et le
kayac-canoë, wind surf, la voile..., il suffit seulement de se décider.
En hiver, les pistes de ski de Navacerrada, a environ 20 Kms., disposent de
toute les facilités et equipements.
Je voudrais inclure dans ce paragraphe "activités", la nécessaire et
delicieuse gastronomie, promoteuse d'un tourisme dans les villages
avoisinants qu'il ne lui sera pas facile d'oublier. Du "cochinillo"
(cochon de lait) a Segovia, l'agneau a Pedraza y Sepúlveda, de la génisse a
Avila...., et tout ce qui reste a découvrir bien sûr, dans les différents
rôtisseries et tavernes que vous recontrarez dans la región. Une variété
de menu, ragoûts, rôtis, fritures et des plats encore, qui vous surprendont
par leur saveur.
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